rise-YAKITORI&BAR

ライズの鶏そぼろ丼♪

ライズの鶏そぼろ丼は
どこか懐かしい味わいの人気メニューです☆

新鮮な鶏ミンチは、タレの中でパッとほぐれます

ホロホロになった鶏ミンチを固まらないように箸で休まずかき混ぜ続けます
タレが無くなり火から下ろした後もかき混ぜ続けます
とても手間と時間がかかりますが、その分ふっくらと味のしみ込んだ美味しい鶏そぼろ丼が出来上がります(^^ゞ
ライズに来たら是非食べてみて下さいね(^.^)b